Restaurant Pfeffermühle|Stadthotel Gengenbach

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s'Nachtwächterstüble

Auf den Spuren des Gengenbacher Nachtwächter´s

Im „Nachtwächter Stüble“ dürfen Sie genießen. Hinter der schweren Tür mit Eisengitter finden bis zu 8 Personen Platz zum Essen, für Besprechungen oder auch nur um ein Gläschen Badischen Wein zu genießen. Die Original Hymne des 20. Europäischen Nachtwächter & Türmerzunft Treffen Anno 2005 ist dort zu sehen, sowie auch Mitbringsel und Utensilien, die der Nachtwächter auf seinen nächtlichen Rundgängen bei sich haben muss, um dieeine aus unserem Hausweingut SH Simon Huber genießen dürfen.

Das Menü in 3 Gängen ab 4 Personen p.P. 34 €

Begleitet wird das Menü mit 2 Weinen aus dem Hausweingut SH Simon Huber

Amlet Suppe
Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
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Rindfleisch mit feine Kreuter - Meerrettich und Rahnen
Badische Ochsenbrust zart gekocht mit Urloffener Meerrettich
dazu Rote Beete Salat und Bouillion Kartoffel
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Äpfel Küchle mit Vanillesoß
Apfelküchle mit Vanillensoße


Das Menü in 5 Gängen ab 4 Personen p.P. 68 €

Begleitet wird das Menü mit 4 Weinen aus dem Hausweingut SH Simon Huber

Rote Bete Carpaccio | Renchtäler Rahmkäse
Salzzitrone | Wiesenkräuter | Senfdressing
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Badische Schneckensuppe
mit Klingelberger Riesling verfeinert
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Haigeracher Forellenfilet Zöpfle
auf breiten Nudeln in Rieslingschaum
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heimischer Rehrücken Baden-Baden
Sellerie | Bubenspitzle | Apfelrotkohl | Preiselbeerbirne
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Schokoladensoufflé mit Portwein Kirschen
schwarzes Johannisbeersorbet

Begeben Sie sich mit dem Gengenbacher Nachtwächter auf einen ungewöhnlichen Rundgang durch die historische Altstadt. Kommen, schauen, staunen - erleben Sie den abendlichen Charme der Gassen und Winkel der Stadt und tauchen Sie in eine mittelalterliche Tradition ein. Ein original getreu gekleidet und ausgestatteter Nachtwächter zieht seine abendliche Tour durch die Stadt, erzählt aus deren reicher Vergangenheit und stimmt an insgesamt 12 Stationen das althergebrachte Nachtwächterlied an.

 

Bitte beachten Sie, Nachtwächterrundgänge müssen ausserhalb der Regulären Rundgangzeiten, extra gebucht werden.

Diese sind

Mai bis Juli Mittwoch & Samstag 22 Uhr

August bis Oktober Mittwoch & Samstag 21 Uhr

Dauer jeweils eine gute Stunde | Start immer am Marktplatz vor dem Rathaus.